Franskt vinpaket

I detta franska vinpaket har vi samlat röda och vita viner från olika franska vinregioner.

Det här paketet innehåller följande röda viner:

Château Beauchêne Grande Réserve (2015). Detta vin kommer från sydöstra Frankrike, intill floden Rhône är gjort på en blandning druvor, främst grenache och syrah. Det är ett vin med doft av mogen frukt, bär och kryddiga inslag och en rund och aromatisk smak med utsökta tanniner. Passar väl till bl.a. stek, lamm eller smakrika ostar.

Château Thieuley (2014) är ett Bordeauxvin som åldrats på fat i 9- 12 månader. Det har en mörk färg och en arom av röda frukter, kryddor och toner av ek. Det är ett kraftigt vin med strukturerade tanniner, som går bra att lagra. Detta vin vann guldmedalj i ”Concours general Agricole” i Paris 2011 och i ”Challenge International du Vin” 2010.

Château Valmy (2015) är gjort på druvorna syrah, garnacha och monastrell och är ett vin från Roussillon. Med en kryddig arom av vinbär och mogna körsbär, och en strukturerad, rund smak med toner av frukter och violer passar detta vin bra både till rött kött, och lätt kylt till enkla fiskrätter.

Louis Latour Cuvée (2015) kommer från Bourgogne och har en vacker rubinröd färg. Aromen är klar och subtil med toner av frukt, grafit och kryddor. Smaken är bred och balanserad och typisk för druvan pinot noir. Det är ett lättdrucket vin med en lång slutsmak och passar till bland annat fågel eller steak tartare.


Det här paketet innehåller följande vita viner:

Louis Moreau Chablis (2015) är ett vin från Bourgogne med väldigt frisk smak av grönt äpple. Den har en nötig komplexitet och toner av mineraler. Allt i god balans och med elegans. Detta vin passar perfekt till vilken fisk som helst!

Gitton Clos Joanne d'Orion Pouilly-Fumé (2014) kommer från regionen Loire. Det är gjort på druvan sauvignon blanc och är ett elegant vin både i arom och smak. Doften är söt av vita blommor, smaken är lång med en lätt struktur och en god syrlighet. Passar väl till t.ex. getost, grillade räkor, ostron och sparrisrisotto.