Jacques Selosse Substance

Frankrike

75 cl

12.5%

(0)

3040 kr

Vinprovningsprotokoll
Färg: Guldgul med bärnstensfärgade reflektioner. Fin, ihållande och perfekt integrerad kolsyra.
Arom: Intensiv och komplex doft med toner av mogen frukt, torkade blommor och mineral. Bakgrund av rostat.
Smak: Denna champagne är olik andra, den påminner mer om ett mousserande vin från Bourgogne än en Champagne. Den har en fyllig, intensiv och unik smak med kombination av toner av mogen frukt och nötter. Lång slutsmak med toner från dess lagring.

Kombineras med
Passar utmärkt till djärva och vågade rätter, eller till delikatesser som kaviar eller tryffel.