Bacardi

Typ av produkt
Vit rom. Bahamas.

Beskrivning
Denna rom lagras 1-2 år på noggrant utvalda ekfat. Efter det filtreras den en andra gång genom ett kolfilter och får dess genomskinliga färg och en enkel och eldig smak med inslag av arrak och en viss sötma. Den är mjuk och torr och låter märka lätta inslag av vanilj, mandel och tropisk frukt. Den har en lätt kropp och är perfekt att blanda drinkar med.

Historia
Bacardis originalrom skapades 1862. Dess grundare hette Facundo Bacardí och kom från Sitges, söder om Barcelona. Han bodde i en katalansk koloni i Santiago de Cuba och började intressera sig för romproduktion i mitten på 1800-talet. Facundo Bacardí ville sälja en bättre variant av det vanliga lågkvalitativa brännvinet som gjordes på restprodukter från sockertillverkningen. Han började därför experimentera och var först med att filtrera produkten genom kol av tropiskt trä och kokosnötskal. Detta tog bort orenheter i produkten som sedan lagrades på amerikanska ekfat. Facundos rom blev snabbt väldigt populär och välkänd. Bacardi är idag världens största spritproducent.

Jämf.pris på Systembolaget: 249 SEK/lit