Habla nº 16

Beskrivning Typ av produkt:
Rödvin. Spanien.

Vinprovningsprotokoll
Färg:: Attraktiv och djup granatröd.
Arom: Doft av blandade exotiska, mogna frukter som mango, passionsfrukt, ananas och röda bär som hallon och björnbär. Blommiga inslag av lavendel, liljor, violer och fänkål. Vi kan även uppskatta mjölkiga toner som påminner om blåbärspaj.
Smak: Tonerna från doften kommer även fram i smaken. Dess utveckling är långsam, behaglig, frisk och ihållande. Minerala toner i eftersmaken tillsammans med inslag av lakrits. God struktur och koncentration med närvarande tanniner.

Kombineras med
Detta vin är idealiskt till rött kött, vilt eller iberiska charkvaror. Det passar även väl till efterrätter, speciellt av choklad.
Serveringstemperatur 16-18ºC.
Dess bästa tid att drickas är mellan 2015-2020.