Castell del Remei Oda Negre

Beskrivning Vinprovningsprotokoll
Färg: Intensivt körsbärsröd.
Arom: Komplexa toner av frukt och kryddor. Toner av bär, grön paprika, lagerblad och vanilj med söta inslag av karamelliserat socker.
Smak: Ett voluminöst vin med livlig syrlighet. Harmonisk smak med koncentrerade tanniner. Strukturerad med ihållande smak och balanserad eftersmak.

Familjen Girona grundade vingården Castell del Remei 1780 för produktion av årgångsviner. Gården ligger i regionen La Noguera som är beläget 250 meter över havet. Det är en kalkhaltig jord. På gården finns många olika jordar vilket bidrar till en rikedom av nyanser typiska för Castell del Remeis egna vin.