Recaredo Turo d'en Mota

Typ av produkt:
Cava, Gran Reserva Brut Nature. Katalonien.

Vinprovningsprotokoll
Färg: Guldgul, ren och lysande. Delikat och mjuk kolsyra med väldigt små bubblor.
Arom: Otroligt komplex arom, väldigt intensiv. Ren och elegant. Toner av kanderad frukt, persika i sockerlag, päron, äppelpaj och mineral. Oerhört uttrycksfull bouquet. Toner från dess lagring i form av rostat, rök och kryddor som kanel och ingefära.
Smak: Spektakulär smak, kraftig med ädla toner. Utsökt balans mellan alkohol och syrlighet. Delikat och krämig passage med kombination av mogen frukt och mineral. Väldigt lång och söt eftersmak med toner av rostat.

Kombineras med
Denna cava rekommenderas att kombinera med högkvalitativa produkter. T.ex. kaviar.
Serveras vid 10ºC, och gör sig bäst efter ett par minuters luftning.