Rotllan i Torra Amadis

Vinprovningsprotokoll
Färg: Körsbärsröd.
Arom: Fantastisk doft med blandning av röda frukter och vanilj. Det är ett vin som passar att lagras och som kommer ha en god utveckling. Den förväntade utvecklingen är:
Upp till 5 år: arom av läder, kryddor, kaffe och vanilj.
Upp till 10 år: doft av mörk rom.
Upp till 15 år: doft av svart tryffel, kryddor och körsbär.
Smak: Sött och behagligt vin, lätt att dricka. Lång och likörig eftersmak. Extremt fina tanniner som ger ett kraftigt vin.

Kombineras med
Detta vin är idealiskt att njuta av som det är, utan något till. Men det passar även väl till rött kött, viltgrytor, fågel, ris med grönsaker eller stekt lamm. Även till lagrade ostar, svamp eller soppa.

Robert Parker (Wine Advocate, Amadis 2003): 94/100 poäng.
The Wine Spectator (Amadis 2003): 92/100 poäng.
The International Wine Cellar (Amadis 2002): 91/100 poäng.
Robert Parker (Wine Advocate, Amadis 2002): 93/100 poäng.
Robert Parker (Wine Advocate, Amadis 2001): 95/100 poäng.