Rovellats Col·lecció
Spanien
/
75 cl
/
11.5%
Typ av produkt:
Cava, Reserva Brut. Katalonien.
Vinprovningsprotokoll
Färg: Blekt guldig, lysande och genomskinlig. Fint och ihållande skum.
Arom: Toner av väldigt mogen frukt och färskt bröd mot en elegant grund av russin.
Smak: En behaglig och komplex cava, välstrukturerad med toner av nötter - framför allt rostade hasselnötter - i kombination med grapefrukt och fänkål. Lång och elegant eftersmak med inslag av nötter och kakao.
Kombineras med
Denna cava passar utmärkt som aperitif men går även väl ihop med salta pajer, snittar, rökt lax, foie gras eller rätter med fisk, fasan, struts eller rött kött. Kan även kombineras med efterrätter av bitter choklad och kanderad frukt.
